Minuman khas Turki tak kalah nikmatnya dengan kulinernya yang terkenal nikmat di seluruh dunia. Mengunjungi berbagai negara di dunia tentunya menjadi hal menarik yang bisa Anda coba untuk mengisi waktu liburan Anda. Berbagai negara dikenal menawarkan banyak tempat wisata yang indah dan kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan.
Turki merupakan salah satu negara yang terkenal indah dan menjadi tujuan para turis yang datang dari seluruh dunia. Selain banyaknya tempat wisata, Turki juga menawarkan berbagai makanan dan minuman yang enak dan menarik untuk Anda coba.
Penasaran kan apa saja ? Mari kita lihat.
Salgam
Salah satu minuman khas Turki yang sangat populer dan dicari oleh para wisatawan adalah salgam. Salgam adalah minuman yang terbuat dari bahan yang tidak biasa seperti wortel yang diasinkan dan dipedaskan. Tak hanya itu, bahan lainnya adalah fermentasi lobak dengan bulgur.
Minuman ini menawarkan rasa yang pedas dan asam. Meski dikenal memiliki rasa yang aneh, minuman ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah kandungan vitamin C yang tinggi. Berkunjung ke Turki, tidak ada salahnya untuk mencoba minuman unik yang satu ini.
Teh Turki Atau Cay
Ada beberapa pilihan minuman khas Turki yang populer dan sering dicari wisatawan, salah satunya adalah teh Turki. Seperti namanya, minuman ini merupakan teh khas Turki. Teh Turki juga sering disebut cay. Minuman ini merupakan salah satu minuman wajib di Turki.
Yang membedakan teh ini dengan teh pada umumnya adalah teh Turki memiliki rasa yang kuat dan manis alami. Minuman ini biasanya disajikan dalam gelas khusus berbentuk bunga tulip. Proses pembuatan teh ini juga dikenal unik yaitu menggunakan pot tanah liat.
Boza
Boza adalah salah satu minuman Turki paling populer. Minuman ini merupakan minuman fermentasi khas Turki yang dibuat dengan menggunakan gandum putih sebagai bahan utamanya. Gandum putih yang difermentasi menghasilkan rasa manis dan asam pada minuman ini.
Boza biasanya disajikan pada musim gugur dan musim dingin. Minuman ini biasanya disajikan dengan hiasan buncis dan kayu manis. Topping yang Anda pilih tentunya membuat minuman ini semakin nikmat, dan sayang jika tidak mencobanya saat berkunjung ke Turki.
Ayran
Saat ingin mencoba salah satu minuman khas Turki, Ayran pasti sayang untuk dilewatkan. Minuman ini juga banyak dijumpai di banyak negara lain seperti Iran, Albania, Armenia dan lain-lain.
Ayran adalah minuman yogurt khas Timur Tengah yang dibuat dengan beberapa bahan antara lain yogurt, air, dan garam. Minuman ini sangat cocok untuk musim panas dan harus disajikan dingin. Selain cocok untuk diminum langsung, tak ada salahnya menjadikan Ayran sebagai pendamping menu makanan utama.
Sahlep
Minuman khas Turki yang cukup populer dan dicari wisatawan adalah sahlep. Minuman ini terbuat dari tepung anggrek yang mudah didapat dan banyak dikonsumsi oleh penduduk Turki.
Minuman ini dulunya disajikan saat musim dingin di masa Kerajaan Ottoman. Saat ini sahlep sudah banyak mengalami modifikasi dengan menambahkan coklat atau susu. Hal itu tentu membuat minuman ini terasa lebih nikmat. Anda bisa mencoba minuman yang tampak menggiurkan ini saat Anda datang ke Turki.
Raki
Salah satu minuman khas Turki yang tidak boleh anda lewatkan adalah raki. Minuman ini adalah susu singa. Raki terbuat dari rempah adas manis dan anggur yang disuling dua kali. Minuman ini biasanya dipilih sebagai sajian pada acara-acara besar seperti pesta pernikahan.
Saat mencoba minuman ini, Anda akan terkejut karena rasa rempah adas sangat dominan. Minuman ini sangat populer di Turki dan sayang sekali jika tidak mencobanya.
Ihlamur
Ihlamur adalah salah satu minuman Turki yang paling populer dan berhasil membuat penasaran beberapa wisatawan. Minuman ini dipilih untuk menghangatkan tubuh seperti wedang jahe di Indonesia. Ihlamur dibuat dengan menggunakan campuran daun teh dan bunga limau.
Sekilas memang terlihat sederhana, namun minuman ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Ihlamur juga biasanya dipilih untuk dikonsumsi oleh penderita flu. Anda akan merasakan sensasi lega di tenggorokan dan juga rasa hangat di tubuh Anda. Tak heran jika minuman ini sangat dicari dan mudah ditemukan di Turki.
Sira
Di antara banyaknya pilihan minuman khas Turki, Sira menjadi salah satu yang paling populer dan banyak dicari. Minuman ini merupakan perpaduan jus anggur dan apel yang setelah melalui proses fermentasi. Sira menawarkan rasa manis karena mengandung kandungan fruktosa yang tinggi.
Minuman ini terlihat cukup sederhana tapi sayang kalau tidak mencobanya. Rasa manis dan unik yang ditawarkan membuat minuman ini sangat diminati untuk dikonsumsi.
Limonata
Limonata merupakan salah satu minuman khas Turki dengan lemon sebagai bahan utamanya. Minuman yang satu ini pasti sangat cocok untuk dicoba, khususnya bagi Anda pecinta lemon. Limonata diolah dengan memasak lemon bersama dengan kulitnya. Minuman ini sering dipilih untuk dikonsumsi saat musim panas karena menawarkan kesegaran yang luar biasa.
Limonata menawarkan rasa manis asam dan tekstur yang halus. Tampilan minumannya yang kuning cerah tentu membuat Limonata sangat menarik untuk dicoba. Saat berkunjung ke Turki, tak ada salahnya mencoba minuman menyegarkan ini.
Kahvesi Turki Atau Kopi Turki
Minuman khas Turki yang cukup populer adalah turk kahvesi. Minuman ini adalah kopi Turki yang dikenal memiliki rasa yang gurih. Rasa dan aromanya yang kuat membuat minuman ini wajib dicoba, terutama bagi Anda yang menyukai olahan kopi.
Minuman ini biasanya disajikan dari teko bergagang panjang yang disebut cezve. Kopi khas Turki ini biasa disantap dengan manisan khas Turki. Kopi dengan cita rasa khas yang satu ini pastinya tidak boleh dilewatkan oleh siapapun yang berkunjung ke Turki.
Sherbet
Sherbet adalah minuman khas Turki yang sangat unik, mungkin kalian akan sangat sulit menemukan minuman yang serupa di tempat atau negara lain.
Mengapa demikian? Karena sherbet ini terbuat dari berbagai jenis bunga dan buah-buahan. Menurut mereka yang pernah meminum sherbet, minuman ini memiliki cita rasa yang menyegarkan.
Nah itulah daftar 11 rekomendasi minuman khas Turki yang bisa kamu coba. Dari 11 rekomendasi di atas, minuman mana yang terdengar paling menggugah selera dan ingin kamu coba saat datang ke Turki?
